
全套蛋糕、面包、酥饼制作技术 | |
向您介绍配方及制作方法,您就可轻松制做出成品,烘烤出的蛋糕、面包、糕点松软香酥可口、风味独特、老少皆宜。设备投资5000元左右,主要是烤箱、多功能打蛋和面搅拌一体机、发酵箱和烤盘等,这些设备一般中小型城市可以购买到,原料也可以在当地的食品添加剂商店配齐,我们花大量的尽量编辑整理这套集蛋糕、面包、酥饼等制作VCD技术光盘,本套光盘通俗易懂,讲解详细,即使没有任何基础的朋友观看本套光盘也会很快上手,绝对是你难得的参考好教材。 全套蛋糕、面包、酥饼制作技术 10张光盘VCD内容如下: 光盘一:韩国口口香烤馒头和欧式脆皮蛋糕制作技术 光盘二:1.清酥面 2.混酥面 3.小油糕 4.云石蛋糕 光盘三:1.核桃仁 2.果酱小酥饼 3.苹果派 4.马蹄酥饼 5.豆沙派 6.清酥苹果条 7.清酥马蹄 光盘四:1.果酱清酥角 2.果酱清酥风车 3.豆沙酥角 4.西餐餐包 5.汉堡面包 6.混酥核桃盏 光盘五:1.双色小饼干 2.果料餐包 3.豆沙佛手餐包 4.鸡蛋火腿汉堡包 5.牛肉汉堡包 6.奶油牛角酥 光盘六:1.蛋糕底 2.生日蛋糕 3.黑森林 4.拿破仑蛋糕 光盘七、八:艺术蛋糕 2张光盘VCD 本节目教您制作多款【刨意蛋糕】的制作万法.您只需准备好圆形或长形蛋糕坯一把刀、一支喷枪、几支捏塑棒和几个花嘴然后跟着老师,充分发挥自己丰富的想象和无尽的创意.就能将0中美好的感情和祝福通过艺术蛋糕表达出表。 A盘:天长地久、马到功成、合家欢乐、摩登家庭、大吉大利 B盘:、大展宏图、龙腾盛世、小城故事、天鹅的故乡、菊花蛋糕、虎王争霸 特价提供给大家本套10张光盘VCD,全套只需180元 咨询电话:0668-2273708 网址http://www.ye100.cn | |
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