五香孜然烧烤粉 (产品供销 - 其他产品)

信息号码: 200070 类别: 产品供销 - 其他产品

五香孜然烧烤粉
用法与用量：把肉切条或切片后，加入五香孜然烧烤粉，肉和五香孜然烧烤粉的比例： 肉：料=100公斤：8.0公斤 用 途：可用于，如羊肉、猪肉、兔肉等。串烧、烧烤、铁板烧、炒、烧等均可。 串烧新疆羊肉串★★★★★ 选用肥羊肉10公斤切成30X20X8肉块，加入800克五香孜然粉及700克水，100克料酒拌匀后，用竹签穿串后冷藏备用。烤制前加入1公斤色拉油或边烤边刷色拉油，烤至表面变红即可，烤制时间控制在2.5—3.5分钟。可根据食客喜好配辣椒粉沾碟。 菜品特点：典型的新疆风格，有新疆烤肉的特殊香味，口感好，受欢迎度极高。
相关链接: 点击这里 (已点击1次) 面向省市区: 全国 面向市区县: 全部 最后更新: 2008-04-26 16:07:09	发 布 者: 胡晓艳 联系电话: 028-66749637 66749638 13880446521 电子邮箱: b.b.q@alen-ge.com 浏览次数: 11