灵活把控温度均匀性 百豆相约豆腐成型机效率出众 (综合服务 - 商务服务)

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灵活把控温度均匀性 百豆相约豆腐成型机效率出众


温度对豆腐成型有很大的影响,那么在我们使用豆腐成型机生产豆腐过程中我们应该如何灵活把控温度的均匀性?鉴于目前对这一问题的相关记载较少,根据百豆相约工作人员多年的经验,我们为大家整理了豆腐成型机使用中对温度控制的具体方法。
一、进豆腐成型机的气流组织结构:
设备温度均匀性指标的好坏,主要取决了气流组织结构,豆腐成型机通常采用单风道结构组织气流,气流主要来自于离心风机系统,在这个结构中,离心机的机壳设计和导风板的设计又是决定指标的关键,因此我们首先严格按照阿基米德螺旋原理重新设计了蜗壳,使蜗壳出风口的气流能够均匀地吹过加热器,确保送风均匀,另外,我们对导风板的出风和回风口也作了相应的改进,尽可能地增加回风口的风量,同时增加出风口的风压和风速,使气流能够均匀地在工作室内循环。
二、确定加热器的较佳位置
豆腐成型机加热器所散发的热量,能否被气流均匀地带入工作室内,是确保箱体工作室内温度均匀性的关键。因此确定加热器的较佳位置极为重要。
三、改进豆腐成型机的试样搁板
单风道气流结构注定气流须穿过试样搁板,一般的设备至少有两层搁板,特殊要求的甚至更多,过去的搁板都是采用板材冲孔,拆弯加工的。但为了确保其强度,搁板的孔径密度不可能太大,这就导致了气流循环的阻力过大,从面影响了温度的均匀性,我们将搁板改成钢丝结构,较好地解决了这一问题。
四、改进大门的锁紧装置
过去的高温豆腐成型机的大门是采用单点锁紧,但在400度以上的高温下,大门变形后造成大门与箱体密闭不严,导致大门漏热,箱体工作室内靠门边外侧的温度偏低,影响箱内均匀性指标,我们将大门改为双点锁紧,使这一问题得到了有效解决。

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最后更新: 2019-08-09 11:15:52
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