辉哥海鲜元宇宙 海鲜养殖不再是沿海“专利” (产品供销 - 日用百货)

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辉哥海鲜元宇宙 海鲜养殖不再是沿海“专利”


  从武汉出产南美白虾,到新疆出产三文鱼,随着设施渔业的发展,海鲜养殖不再是沿海城市的“专利”,海鲜陆养受到越来越多的关注。

  近日,首批来自重庆大足的南美白对虾上市,基地通过培育类似海洋的封闭生态系统,实现海虾的工厂化、规模化养殖,让本地人吃上了土生土长的新鲜海鲜。内陆养虾是怎么做到的?设施农业未来发展趋势如何?

  “以往重庆市民要想吃到海虾,最近的产地是广东湛江,经过1200公里的长途奔波,虾早已进入休眠状态。”盒马重庆冉家坝店的工作人员周娟介绍,如今,来自重庆大足的南美白对虾上市后,从产地到门店,只需一个半小时。“虾都很鲜活,你看,随时都有可能蹦出水缸,我得时刻看着。”周娟说。

  “不仅活度高,这些诞生于重庆的海鲜,还拿到了国际权威机构认证的无抗养殖证书。”重庆盒马商品总监李多思介绍,目前这些无抗虾正处于产能爬坡阶段,每天限量200斤,靠着安全新鲜,每到下午就会卖光。预计到明年,年产量会达到30万斤,将覆盖川渝市场。

  海鲜养殖,难在水源,深居内陆的山城,海水从哪里来?

  在重庆大足大安农业园区,2000平方米的封闭厂房内,分布着近百个虾塘,虾苗自由游弋在30摄氏度的“温泉”中,空气中弥漫着海的味道。

  “没有海,我们就自己造。”重庆零抗水产公司总经理宦国新介绍,在养殖技术快速发展的今天,人工调制海水已不是难事,但如果只靠换水养殖,平均养1斤虾的换水量可达50吨,在内陆城市简直是天方夜谭。

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最后更新: 2023-09-19 17:29:16
发 布 者: 撒旦撒
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