慧享元宇宙 远“姜”多亲“蜜” 秋日养生有道 | |
近日,患者小张前往晋江市中医院就诊,接诊的医生发现,该患者每天坚持喝一杯红枣姜茶,结果把自己喝得上了火。为此,晋江市中医院内分泌科陈晓红医生提醒:古人常说“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜”是有道理的。 多喝蜜少吃姜 进入秋天,要多喝蜜,少吃姜。这是为什么呢? 陈晓红说,这是因为,秋天气候干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分。为了适应秋天这种干燥的特点,人体就必须经常自己“补液”。但是,如果光喝白开水,并不能完全抵御秋天带给我们的负面影响。因为水分进入人体后,很快就会被蒸发或排出体外。所以,对付秋燥的最佳饮食良方:“朝朝盐水,晚晚蜜汤。”换言之,喝开水,水易流失,若在白开水中加入少许食盐,水分就不那么容易流失了。这种方法,与现代医学中的给病人补充生理盐水是一个道理。 记者了解发现,蜂蜜是大自然赠给人类的珍贵礼物,它所含的营养成分特别丰富,主要有葡萄糖和果糖,还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用,久服可延年益寿。为此,秋天经常服用蜂蜜,不仅有利于疾病的康复,而且还可以防止秋燥对人体的伤害,起到润肺养肺的作用。 “秋天,白天喝点盐水,晚上则喝点蜜水。”陈晓红建议,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥引起的便秘,可谓一举三得。为了自己的身体不受秋燥的伤害,以此作为养生补充津液的基础依据,可以更好地帮助大家度过“多事之秋”。 辛辣饮食应少吃 那么,秋燥时节除了不吃姜,可以吃各种辛辣烧烤之类的食品吗? 对于这个问题,陈晓红坦言,建议不吃或少吃各种辛辣烧烤类的食品。这些食品包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等。这些食品属于热性,又在烹饪中失去不少水分,食后容易上火,将少量的葱、姜、椒作为调味品,问题并不大,但不要常吃、多吃。姜可吃,但不可多吃,特别是秋天。因为秋天气候干燥、燥气伤肺,再吃辛辣的生姜,更容易伤肺,加剧人体失水、干燥。秋天不食或少食生姜以及其他辛辣的食物,早已引起古人的重视,更为今人的饮食提供了思路。 慧享元宇宙:https://jhxyyz.com/ (免责声明:本文转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本人赞同其观点和对其真实性负责。请读者仅做参考,并请自行承担全部责任。如涉及作品内容、版权和其它问题,请联系删除。) | |
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