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  与往年相比,今年春节的“菜篮子”“果篮子”有哪些新鲜变化?记者近日巡访东莞城区的嘉荣、沃尔玛、永旺等连锁商超获悉,今年的春节货品更加注重新鲜感与性价比,市民足不出市便可轻松品尝国内外的特产和水果。

  菜篮子商超货品“海味”十足

  如今人们越来越注重饮食健康,海鲜日益受到热捧。记者走访城区连锁发现,今年商超的“海味”十足,几乎可与市场上的海鲜档媲美。在嘉荣东泰店,从花甲、肥贝、带子、青口、生蚝、血蚶、九节虾,到海捕红杉鱼、黄花鱼、青花鱼、巴浪鱼、笔管鱿、螃蟹类等基本上应有尽有。永旺超市的海鲜品类同样丰富,在这里既有大只古巴龙虾,也有个头饱满的船冻阿根廷鲍鱼。

  “春节是中国人最重要的传统节日,作为本土大型连锁零售企业我们将持续提升商品力,为顾客带来更具新鲜感和价值感的商品。”嘉荣相关负责人称,“要让大家过一个有温度、有趣味的龙年”。据其介绍,超市里不仅有旗峰PVC生晒豉油鲜肉腊肠、金鳌鸳鸯肠与鲜肉豉油肠、莞香厚街粒粒肠等东莞本土特产,还有湖南腊肉、腊排、腊猪脚、猪头皮、腊鸭(腿)腊鸡等外地特色美食,让吃货随时品尝“舌尖上的美味”。年货节期间的每周双休日,消费者满额可领取大师现场挥毫春联,提前报名还能现场参加亲子DIY剪纸活动。

  另外,记者从东莞沃尔玛了解到,该连锁通过规模化集采全新推出实惠亲民的“冷鲜猪肉一刀切”,让消费者“花得少,吃得好”。海鲜方面,全新推出棒棰岛辽参、黑虎虾、三文鱼扒、冷冻小海鲜等,一并上线的还有辽参、干海产、冻海产等礼券。

  火锅类配套齐全吃得畅快

  近日气温骤降,一煲火锅看着温暖吃着更温暖,一家人围桌而聚倍感温馨。

  记者走访城区连锁卖场发现,沃尔玛南城印象汇店推出了红红火火的火锅节,永旺汇一城店和嘉荣东泰店则顺势开启火锅季,无一例外在“火苗”跳跃等火盆、火锅盆元素的装点下,现场俨然一派暖洋洋。

  如今上架的火锅食材不仅品类丰富,而且在展陈、分区与配料上均相当人性化。如嘉荣便上架了青虾仁、什锦虾仁、野生虾仁、翡翠生虾仁、鲜虾滑,火锅墨鱼仔和鱿鱼须,免浆牛蛙、黑鱼片与巴沙鱼片。除了口感Q弹、富有嚼劲的牛肉丸、乡里猪肉丸、深海马鲛鱼丸、潮汕牛筋丸和墨斗丸等丸类外,还有香软可口、风味独特的鱼豆腐、鱼子包、鱼子福袋、鱼子炸鱼蛋。永旺则推出了流沙海苔丸、海虾丸、黑虎虾滑、帝王海虾滑等海味以及煎烤烫煮均可、鲜味饱满的迷你墨鱼汁肠、芝士流心鳕鱼肠等。

  沃尔玛在肉上“做文章”,一大排冰柜上摆放着羊肉片、羔羊切片、羔羊后腿肉片、肥牛片、雪花肥牛、原切肥牛片……在配足火锅底料、汤料的同时,更搭配了火锅蘸料,让你“涮”出在火锅店一般酣畅淋漓的快感。

  综合多方的情况来看,今年火锅食材消费持续看涨,部分社区生鲜店的小葱、豆腐、鱼类一度出现短暂性脱销。

  鲜水果满足不同层次需求

  除了传统年货,来自全国各地的特产水果与进口水果也是今年年货市场的一大亮点。

  记者从上述连锁商超了解到,新鲜上架上线的国产水果主要包括库尔勒香梨、山东莱阳翠玉冰糖梨、秋月冰糖梨,江西血橙、赣州脐橙、广西沃柑,陕西、山东与甘肃等地的苹果。特别值得一提的是,来自云南的水果堪称阵容庞大,如夏黑葡萄、冰糖橙、蒙自枇杷、西双版纳苹果枣等。

  在家门口尝鲜国产水果之余,淘点进口水果同样轻松省心。记者从东莞沃尔玛了解到,今年春节该连锁集采了比利时啤梨、秘鲁青提红提,智利蓝莓、红提、油桃、牛油果和车厘子,以及澳大利亚西梅、车厘子等,仅车厘子从JJ级到JJJJ级都有,完全可满足不同层次“吃货”的需求。据现场店员介绍,J表示车厘子的果径等级,一般果径越大等级越高。

  此外,嘉荣、永旺还引进了越南、泰国等地的木瓜、香蕉、椰青等水果。

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最后更新: 2024-01-30 17:25:35
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