散装白酒元宇宙 蔡学飞：白酒品牌要和年轻人同频 (产品供销 - 日用百货)
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散装白酒元宇宙 蔡学飞：白酒品牌要和年轻人同频 | |
于海霞只有紧跟市场趋势与消费趋势的变化，不断进行创新与提升，酒企才能在激烈的市场竞争中脱颖而出，实现高质量发展。面对充满机遇与挑战的2024年，白酒年轻化依然是行业的重要发展趋势之一。 在“得年轻人者得天下”的消费趋势影响下，各大白酒企业对探索年轻化之路开始了更为多元化的思考。为迎合新一代消费者的需求，白酒品牌在年轻化的道路上不断深耕，从近年来推出低度酒、果酒产品到去年纷纷跨界冰淇淋、咖啡等，酒企不断加快产品创新和品牌升级的进程，力求与年轻消费者同频。 “如果我们不能成为年轻人的一部分，很有可能有一天年轻人就不会和我们在一起。而白酒年轻化，关键在于和年轻人同频。”在《中国经营报》主办的“传承千年酒文化，拥抱年轻新势力”糖酒会沙龙闭门会上，白酒行业分析师、白酒营销专家、合肥知趣文化创意有限公司总经理蔡学飞向记者表示。 不容忽视的年轻消费群体 随着年轻消费群体日益崛起，“低度酒”“年轻化”等话题也被酒行业频繁提及。里斯战略定位咨询公布的《年轻人的酒》报告显示，潜在年轻酒饮人群高达4.9亿人，年轻人酒饮市场规模达4000亿元。 在蔡学飞看来，白酒年轻化不是一个新鲜的话题。他认为，白酒年轻化被提出来与大环境的变化不无关系。“大环境不好的时候，相对大家会倾向白酒年轻化、精酿啤酒和果酒，试图拓展新的增长点。彼时，谷小酒、光良酒业等新兴品牌的崛起，对于整个行业的主流则有补充性的作用。” “白酒年轻化，首先就是要解决和年轻人的同频问题。”蔡学飞指出，白酒年轻化一直在谈，但是做得很少，有些所谓的白酒年轻化只是开发了一些新产品，搭着老产品卖而已。经过多年沉淀，当年所谓的潮流小酒、新潮饮、创新品牌沉淀下来的很少，根本原因是没有解决与年轻人同频的问题。 蔡学飞认为，年轻人要的是理解，而非教育。“年轻人的本质就是打破规则，所以在上一代人的眼里，年轻一代是叛逆的。成功的品牌往往懂得年轻人是叛逆的，而很多品牌却试图告诉年轻人不要叛逆。一个品牌的成功最关键的是要成为目标消费群体的代言人，起码要成为目标消费群体的发言人，不一定能够代表年轻人，但是一定可以代替他们讲出心声。” 在谈及对于年轻化的理解上，蔡学飞认为，白酒年轻化本质上不是仅仅卖酒给年轻人，还包括了多种内容。“白酒年轻化，不是仅仅卖年轻化的酒或者只针对年轻的消费者推出产品，还包括了场景、服务、信息的传播和品牌等。此外，不同的企业对于品牌或者产品的年轻化需求是不一样的，名酒创新品牌和全国型酒企、区域型酒企，甚至新生代品牌也并不相同，不能一概而论。” 散装白酒元宇宙： https://szbjyyz.com/ （免责声明：本文转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本人赞同其观点和对其真实性负责。请读者仅做参考，并请自行承担全部责任。如涉及作品内容、版权和其它问题，请联系删除。） | |
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