山西小吃培训、重庆小面、麻辣小面培训 (教育培训 - 职业培训)

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山西小吃培训、重庆小面、麻辣小面培训


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小面是重庆人和川东人对面条的称呼。狭义的小面是指仅以葱蒜酱醋辣椒调味的面条,而在老重庆的话语体系中,即使加入牛肉炸酱,排骨等豪华浇头的面条也称作小面。不像其他地区吃面条时讲究的面条筋斗,汤头鲜浓,重庆人对小面优劣的评价的标准是佐料,小面的佐料是其灵魂所在。
重庆小面培训内容包括:面条制作,秘制辣椒油制作,碗底的调制,传授杂酱的,豌杂的,牛肉的,鸡丝酸菜,肥肠等口味的制作技术,全套技术只收一份学费,包教包会 学会为止。
全套技术只收一份学费 包教包会 学会为止。

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面向省市区: 山西省 (山西信息网)
面向市区县: 太原市
最后更新: 2020-10-10 13:42:49
发 布 者: 常老师
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